意尔创热泵烘干机种类
 
干(坚)果烘干机
  烘干是坚果加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能大的的一个阶段。传统的坚果干燥大多为柴火烘烤,热效率低、成品质量差、对环境污染严重。
 
热泵烘烤坚果工艺:
 
1、刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3-4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7-10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10-15%,即可进入烤房烘烤。
 
2、将已糖化、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

第一阶段:果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用烘干机逐步升温,维持20-24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2-3天,使大部分水分排出。
 
第二阶段:温度逐步提高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2-3天,使大部分水分排出。

第三阶段:降温到55-60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重量下降到相当于鲜果的25-30%即成干果。关闭热泵干燥设备,让其自然降温,待冷却后才能出炉。
 
  在烘烤过程中,烘箱的上、中、下和四周的温度不同,为了使受热均匀,除第一天开始烘烤外,每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次,把边缘的和中心的果子翻动,以达受热一致。
 
意尔创热泵烘干机为每一个客户提供以下全程服务:
1、指派技术专家详细了解客户的需求,为客户设计、制订实用、经济的烘干系统方案;
2、根据客户的功能要求和时间精度要求,量身定制专用的烘干设备;
3、为用户现场搭建烘房、安装热泵烘干设备、电脑控制系统、热风循环系统、排湿系统等,并现场调试,保证整套系统正常运行并投入实际使用;
4、手把手为客户培训专业的操作技术人员,教会完整的烘干工艺流程;
5、使用过程中随时解答客户疑问,如遇问题电话中无法解决,省内三天内上门服务、省外五天、国外15天。
 

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